Curso de Bartender - Com Rafael Rodrigues
Parceria com Club Six e Windsor Hotéis
Local - CLUB SIX - Centro do Rio- Rua das Marrecas - 38
Do dia 17 de Outubro á 28 de Novembro, sempre aos sábados.
Das 17h até 20h
Valor: 320 reais.
20 vagas.
Inscrições até dia 10 de outubro.
Sobre o Curso
Objetivo é formar, inspirar novos profissionais da área de bar. Criar dinâmicas que possam dar um ambiente aproximado do que seria uma melhor atendimento ao cliente. Com essa premissa passaremos pelo coquetelaria clássica e contemporânea, criação de drinques, gestão de bar (limpeza, estoque, higiene, economia), simulação de atendimentos, aula de inglês focada no universo do bar, approach ao cliente e dinamismo na equalização de todas as técnicas e tarefas, projeto final de elaboração de carta de bebidas com tematização do bar, com clientes convidados e DJ.
Aula extra de WorkFlair (malabares com garrafa) R$ 40.00 (hora aula)
Estamos entrando no ciclo olímpico, todos os hotéis e hostes estão sendo reservados. O verão vai se ligar com as olimpíadas. Os melhores profissionais estarão nas melhores casas, não apenas para trabalhar, mas para pensar a boate, o bar, o hotel, para atender essa leva gigantesca de clientes que chegará ao Rio de diversos lugares do mundo.
Será realizado estágios para os que se interessarem, na Boate Club Six e no Hotel Windsor de Copacabana no período do curso.
Sobre o Rafael Rodrigues
Bartender á 14 anos, tendo trabalhado, em Porto Alegre, Buenos Aires, São Paulo, Santiago, Florianópolis e Rio de Janeiro. Foi chefe de bar da clássica boate Underground BUNKER 94. Premiado pela Veja Rio 2014 como Melhor Barmam do RIO. Foi escolhido entre todos os Barmam para criar os dinks da Copa para o Jornal o Globo, com o Gastrobar Complex Esquina 111. Barmam oficinal das festas Rise-up, Paranoid Android,Surububa e DDK. Atualmente trabalha como consultor de bar para vários bares. além de treinar profissionais para área de bar e salão.
Informações e inscrições - 21980732044
E-mail - consultoriadrinks@gmail.com
